Kevään laadukkaimpia kuplia ovat Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Rosé Brut, keväisen raikas, viinimäinen ja gastronominen rosee sekä Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Brut, kevyt, eläväinen ja tasapainoinen crémant.
Crémant tarkoittaa kuohuviiniä, joka on tehty Ranskassa samalla menetelmällä kuin samppanjat, toinen pullokäyminen mukaan luettuna. Kuten samppanjoilla, myös crémanteilla on herkullisen paahteinen ja keksimäinen makumaailma. Crémanteja tehdään kahdeksalla eri alueella, joista tärkeimmät ovat Loire, Bordeaux ja Alsace. Laatuluokituksen säännökset ovat lähes yhtä tarkkoja kuin samppanjalla.
"Kuplien ystävät tietävätkin, että crémant tarkoittaa erityisen laadukkaita kuplia mukavan huokeaan hintaan", vinkkaa Brand Manager Hilla Eerikäinen.
Pitkät perinteet kuohuviinien valmistuksessa
Alfred Gratienin 1864 perustama viinitalo otti kumppanikseen alsacelaisen viinintekijän Jean-Albert Meyerin, ja nämä kaksi viinitaloa lähtivät hienoon kasvuun. Myöhemmin Alfred Gratien perusti myös nimeään kantavan samppanjatalo Champagne Alfred Gratienin Épernayhin.
Gratien & Meyer toistaa Épernayn sampanjatalon perinteistä valmistusmenetelmää. Gratien & Meyer crémantteja ylistetäänkin ainutlaatuisesta tyylistä ja ylivertaisesta suutuntumasta. Rypälelajikkeet ovat perinteisiä kuten Chardonnay, Pinot Noir, Chenin tai Cabernet Franc.
Viinien ainutlaatuisuus syntyy maaperästä
Alue tunnetaan viineistään, joilla on luonnollinen taipumus pirskahtelevuuteen ja selkeästi omintakeiseen makumaailmaan. Englannista alkava kalkkikivimaa kulkee Samppanjan, Loiren laakson ja lopulta Burgundin viinitarhojen läpi. Kimmeridgian harjanteena tunnetulla alueella sijaitsevat parhaat viinitarhat. Kukkulasta toiselle vaihteleva maaperä on kalkkikiveä ”tuffeau”, joka on erittäin ravinnepitoista ja sisältää iäisyyden vanhoja simpukoiden fossiileja. Toisen pullokäymisen aikana Crémant de Loire saa viimeisen silauksen viinikellareiden tuffikalkkikiviseinien suojassa ja viineistä tulee moniulotteisia ja silkkisiä.
Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Rosé Brut
Alkon kuvaus: Erittäin kuiva, hapokas, vadelmainen, mustaherukkainen, tyylikäs. Rosee.
Rypälelajikkeet: Cabernet Franc, Pinot Noir, Chardonnay
Valmistustapa: Samppanjamenetelmä. Gratien & Meyerin crémantit kypsyvät lain vaatiman yhden vuoden sijaan, yli kolme vuotta pullossa.
Alk. 12 %, sokeripit. 10 g/l, hapot 5,7 %
Hinta: 13,90 €
Alkon tuotenumero 922967
Tuotantoalue: AC Crémant de Loire (Ranska)
Tuottaja: Gratien & Meyer
Gratien & Meyer Crémant de Loire Brut
Alkon kuvaus: Erittäin kuiva, hapokas, viheromenainen, elegantti, hedelmäinen.
Rypälelajikkeet: Chenin Blanc, Cabernet Franc, Chardonnay
Valmistustapa: Samppanjamenetelmä. Gratien & Meyerin crémantit kypsyvät lain vaatiman yhden vuoden sijaan, yli kolme vuotta pullossa.
Alk. 12 % sokeripit. 12 g/l Hapot 4,8 %
Hinta: 13,90 €
Alkon tuotenumero 929157
Tuotantoalue: AC Crémant de Loire (Ranska)
Tuottaja: Gratien & Meyer
www.gratienmeyer.com
Lisätietoja ja tuotenäytteet:
Hilla Eerikäinen
Brand Manager, Henkell & Co. Suomi Oy
hlla.eerikainen@henkell-suomi.fi
p. +358 50 597 2115